De kleine ambachtelijke brouwerijen beleven voor het ogenblik een echte revival. Jan Bucquoy trok met Dolle Mol TV naar Beersel, waar brouwerij Oud Beersel de Lambiektraditie in leven houdt met hun Oude Geus, Oude Kriek en Bersalis. Deze reportage neemt ons mee achter de schermen van het ambachtelijke brouwen.

DEEL 2 VAN DE REPORTAGE: